Peras al vino dulce con sabayón

Peras al vino dulce con sabayón

4.8 10 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 30 min

8 raciones

Składniki

Peras al vino dulce

4 peras (con o sin piel) cortadas por la mitad verticalmente, sin el corazón
100 g de azúcar moreno
150 g de vino dulce
1 cucharadita zumo de limón

Sabayón

100 g de azúcar
6 yemas de huevo (a temperatura ambiente)
crocanti de almendra (para espolvorear)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 3 g

Kalorie 804.1 kJ / 192.4 kcal

Tłuszcz 5.2 g

Błonnik 1.8 g

Węglowodany 33.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

En 30 minutos 81 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Mermelada de fresas

Mermelada de fresas

1 godz. 5 min

Puré de manzana

Puré de manzana

20 min

Flan de ricota, cebolla y salvia

Flan de ricota, cebolla y salvia

1 godz.

Peras en almíbar

Peras en almíbar

1 godz. 40 min

Mermelada y refresco de cítricos

Mermelada y refresco de cítricos

45 min

Brevas al vapor de naranja

Brevas al vapor de naranja

25 min

Manzanas con sabayón de sidra

Manzanas con sabayón de sidra

40 min

Sabayón

Sabayón

15 min

Mermelada agridulce de tomate

Mermelada agridulce de tomate

30 min

Peras al vapor con salsa de chocolate y cardamomo

Peras al vapor con salsa de chocolate y cardamomo

40 min

Peras al vino tinto

Peras al vino tinto

3 godz. 20 min

Mermelada de naranja y zanahoria

Mermelada de naranja y zanahoria

40 min