Gnocchi di patate viola con salsa al pepe rosa (per 2 persone)

Gnocchi di patate viola con salsa al pepe rosa (per 2 persone)

4.3 46 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 55 min

2 porzioni

Składniki

Gnocchi

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
500 g acqua
350 g di patate viola a fette
100 g di farina tipo 00 + q.b.
1 pizzico di sale

Salsa al pepe rosa

½ cucchiaino di pepe rosa in grani
60 g di panna (min. 30% di grassi)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 19.5 g

Kalorie 2385 kJ / 570 kcal

Tłuszcz 19.7 g

Błonnik 4.2 g

Węglowodany 78.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Tavolo per due 12 Przepisów
Włochy

Un amore di ricette 72 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Tagliatelle di castagne al pesto di noci (senza glutine)

1 godz. 20 min

Gnocchi al cavolo nero e erbette con crema al taleggio

1 godz. 30 min

Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio

55 min

Mini soufflé con fonduta al Parmigiano Reggiano

1 godz. 30 min

Gnocchi di riso venere con ragù di mormora

1 godz. 30 min

Gnocchetti di ricotta al tartufo

50 min

Mini cheesecake al taleggio con pere caramellate

9 godz.

Risotto lardo e crescenza al miele

35 min

Mini flan di Parmigiano e miele (di Sebastiano Rovida)

1 godz. 10 min

Bignè al radicchio con glassa al taleggio

1 godz. 20 min

Fonduta di Parmigiano Reggiano

25 min

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

1 godz. 15 min