
Urządzenia i Akcesoria
Ramen japonés
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 40 min
4 porciones
Składniki
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400 g de panceta de cerdo, sin ahumar
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3 dientes de ajo pelados
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60 g de salsa de soya
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10 g de aceite de ajonjolí
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2000 g de agua
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375 g de pasta para ramen
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100 g de espinaca baby fresca
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750 g de caldo de pollo
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1 cdita de vinagre de arroz negro
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2 rebanadas de jengibre (3 mm)
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½ cdita de paprika picante
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2 huevos
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2 hojas de alga nori cortada en rectángulos (6 trozos por hoja)
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4 cdas de elote desgranado, en lata
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2 cebollas cambray en rebanadas, para decorar
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2 cdita de ajonjolí tostado
Wartości odżywcze na 1 porción
Kalorie
1077 kcal /
4507 kJ
Białko
66 g
Tłuszcz
50 g
Węglowodany
88 g
Błonnik
4 g