Berenjenas glaseadas con miso (Nasu dengaku)

Berenjenas glaseadas con miso (Nasu dengaku)

2.8 4 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porciones

Składniki

aceite vegetal para engrasar
2 berenjenas (aprox. 250 g c/u)
4 cdas de pasta miso (e.g. 2 cdas de pasta miso blanco, 2 cdas de miso rojo)
20 g de mirin
15 g de azúcar
20 g de sake
160 g de agua
1 cdita de ajonjolí tostado para decorar

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Białko 3 g

Kalorie 735 kJ / 176 kcal

Tłuszcz 12 g

Błonnik 5 g

Węglowodany 9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

MÁS QUE SUSHI 10 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Ensalada de hongos y alga wakame

Ensalada de hongos y alga wakame

45 min

Chutney de mango y tamarindo

Chutney de mango y tamarindo

20 min

Curry tailandés

Curry tailandés

40 min

Jocoque casero

Jocoque casero

15 godz.

Flor de calabaza rellenas de mousse de huitlacoche

Flor de calabaza rellenas de mousse de huitlacoche

6 godz.

Brochetas de pez espada con salsa Teriyaki

Brochetas de pez espada con salsa Teriyaki

40 min

Hamburguesa trufada

Hamburguesa trufada

40 min

Salsa holandesa

Salsa holandesa

15 min

Baba ganoush

Baba ganoush

40 min

Sopa de lima yucateca

Sopa de lima yucateca

40 min

Bowl de açaí

Bowl de açaí

10 min

Arroz para sushi

Arroz para sushi

40 min