Scandinavian Rye Bread
TM6 TM5

Scandinavian Rye Bread
3.4 (16 ocen)
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 350 g water, plus extra for sprinkling
  • 30 g sugar
  • 2 tsp dried instant yeast
  • 300 g rye flour
  • 100 g plain flour
  • 300 g rye grains, cracked
  • 100 g sunflower seeds
  • 80 g pumpkin seeds
  • 50 g linseeds
  • 220 g buttermilk
  • 180 g dark beer
  • 2 tsp fine sea salt
  • 1 Tbsp rolled oats, for sprinkling
Wartości odżywcze
na 1 slice
Kalorie
866 kJ / 206 kcal
Białko
6.7 g
Węglowodany
28.2 g
Tłuszcz
6 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

Five-seed bread

Five-seed bread

(80)

1 Std. 50 Min

Rye and Walnut Bread

Rye and Walnut Bread

(20)

1 Std. 25 Min

Five-seed bread

Five-seed bread

(183)

1 Std. 50 Min

Walnut Bread

Walnut Bread

(56)

2h 45min

Spelt and Buckwheat Bread

Spelt and Buckwheat Bread

(6)

1 Std. 55 Min

Spelt bread

Spelt bread

(10)

1 Std. 45 Min

Fennel and Caraway Rye Crackers with Houmous

Fennel and Caraway Rye Crackers with Houmous

(3)

1 Std. 30 Min

Spelt Bread

Spelt Bread

(52)

1 Std. 45 Min

Steamed Wholemeal Bread

Steamed Wholemeal Bread

(18)

2 Std.

Grain Bread with Cashew Butter

Grain Bread with Cashew Butter

(6)

55 Min

German Bread

German Bread

(25)

4 Std. 15 Min

Sonja's Bread

Sonja's Bread

(32)

3 Std. 10 Min