Strudel di ricotta e pane

Strudel di ricotta e pane

3.0 1 ocena

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

12 porzioni

Składniki

Sfoglia

300 g di farina tipo 00 + q.b.
30 g olio di semi di girasole + q.b.
150 g di acqua tiepida
1 cucchiaio di aceto di mele
1 pizzico di sale

Ripieno di ricotta e pane

150 g di crostini tostati di pane bianco (vedere consigli)
4 uova
200 g zucchero
1 pizzico di sale
85 g di burro a pezzi
40 g di zucchero vanigliato
1000 g di ricotta scolata dal siero
250 g di panna acida
1 bustina di preparato per budino alla vaniglia
2 cucchiaini di scorza di limone grattugiata

Terminare la preparazione

100 g di burro a pezzi
zucchero a velo a piacere

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 15 g

Kalorie 2045 kJ / 489 kcal

Tłuszcz 24 g

Błonnik 1.4 g

Węglowodany 52 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Dolcezze tirolesi 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Bavarese al melone aromatizzata al Porto

3h 15min

Budino uova e latte al caramello

1h 30min

Bicchierini con crema al gianduia e tegola alle nocciole

5h 30min

Semifreddo alla crema al Whisky

5h 30min

Formaggella alle erbe

4h 20min

Biscotti farro e camomilla (di Erica Liverani)

1h 40min

Crostata strudel (di Erica Liverani)

1h 45min

Strudel di albicocche con pasta al moscato

1h 30min

Confettura estiva

55min

Mini baguette alla birra (senza glutine)

14h

Pere sciroppate

721h 20min

Confettura ai frutti di bosco e tropicali

1h 5min