Strudel di ricotta e pane

Strudel di ricotta e pane

3.0 1 ocena

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

12 porzioni

Składniki

Sfoglia

300 g di farina tipo 00 + q.b.
30 g olio di semi di girasole + q.b.
150 g di acqua tiepida
1 cucchiaio di aceto di mele
1 pizzico di sale

Ripieno di ricotta e pane

150 g di crostini tostati di pane bianco (vedere consigli)
4 uova
200 g zucchero
1 pizzico di sale
85 g di burro a pezzi
40 g di zucchero vanigliato
1000 g di ricotta scolata dal siero
250 g di panna acida
1 bustina di preparato per budino alla vaniglia
2 cucchiaini di scorza di limone grattugiata

Terminare la preparazione

100 g di burro a pezzi
zucchero a velo a piacere

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 15 g

Kalorie 2045 kJ / 489 kcal

Tłuszcz 24 g

Błonnik 1.4 g

Węglowodany 52 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Dolcezze tirolesi 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Strudel viennese scomposto

2h 5min

Zelten

2h 55min

Nadalin

6h 30min

Torta frangipane

1h 25min

Bhaji alle cipolle

35min

Torcion dolce

3h 30min

Crostata strudel (di Erica Liverani)

1h 45min

Paciarella

1h

Gnocchi di patate crude e pane

40min

Crostatine di riso con cuore di mela

1h 20min

Crostata d'inverno alle castagne

1h 50min

Torta di grano saraceno e mele con confettura di mirtilli

1h 10min