Crumble alle pere e crema di ricotta

Crumble alle pere e crema di ricotta

4.5 20 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz.

2 porzioni

Składniki

Pere in infusione

80 g di acqua
80 g zucchero
1 stecca di vaniglia a pezzi
1 arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)
1 bacca di anice stellato
2 pere

Crumble

80 g di farina tipo 1
70 g di mandorle
2 chiodi di garofano
90 g di zucchero di canna
60 g di burro a pezzi
20 g di Rum

Crema di ricotta

150 g di ricotta di pecora setacciata
10 g di Rum

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 20.1 g

Kalorie 4795 kJ / 1146 kcal

Tłuszcz 53.5 g

Błonnik 10.2 g

Węglowodany 137.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Di stagione 13 Przepisów
Włochy

Dolci momenti 5 Przepisów
Włochy

Un amore di ricette 67 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Gelato alle castagne

Gelato alle castagne

10 godz. 30 min

Canapè di cetrioli con mousse di tonno

Canapè di cetrioli con mousse di tonno

10 min

Gazpacho pomodori e ciliegie con crostini alle erbe

Gazpacho pomodori e ciliegie con crostini alle erbe

20 min

Coppette di crema pasticcera alle castagne

Coppette di crema pasticcera alle castagne

30 min

Crema inglese

Crema inglese

15 min

Pesto alle foglie di carota

Pesto alle foglie di carota

10 min

Mini pavlove

Mini pavlove

2 godz. 30 min

Gazpacho prosciutto e melone

Gazpacho prosciutto e melone

2 godz. 10 min

Canapè di anguria con feta e noci

Canapè di anguria con feta e noci

20 min

Crumble di mele e ciliegie

Crumble di mele e ciliegie

1 godz.

Frolla alle mandorle con zabaione agli agrumi

Frolla alle mandorle con zabaione agli agrumi

1 godz. 10 min

Crema inglese (di Luca Montersino)

Crema inglese (di Luca Montersino)

20 min