Crumble alle pere e crema di ricotta

Crumble alle pere e crema di ricotta

4.5 20 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz.

2 porzioni

Składniki

Pere in infusione

80 g di acqua
80 g zucchero
1 stecca di vaniglia a pezzi
1 arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)
1 bacca di anice stellato
2 pere

Crumble

80 g di farina tipo 1
70 g di mandorle
2 chiodi di garofano
90 g di zucchero di canna
60 g di burro a pezzi
20 g di Rum

Crema di ricotta

150 g di ricotta di pecora setacciata
10 g di Rum

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 20.1 g

Kalorie 4795 kJ / 1146 kcal

Tłuszcz 53.5 g

Błonnik 10.2 g

Węglowodany 137.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Di stagione 13 Przepisów
Włochy

Dolci momenti 5 Przepisów
Włochy

Un amore di ricette 67 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Gazpacho alle pesche e cipolla rossa di Tropea

1 godz. 10 min

Salsa al cioccolato

10 min

Bavarese al frutto della passione

3 godz.

Semifreddo al pandoro e torrone con ganache al fondente

12 godz.

Crema inglese

15 min

Mousse allo yogurt greco e lamponi

3 godz. 50 min

Mini pavlove

2 godz. 30 min

Cannoli di asparagi e prosciutto

55 min

Pesche al forno ricoperte di meringa

45 min

Crema alla lavanda con cereali croccanti al burro di arachidi (di Mirko Ronzoni)

30 min

Semifreddo pesche e albicocche

3 godz. 35 min

Curd all'arancia

40 min