Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 30 g dried porcini mushrooms
- 300 g potatoes, peeled and cut into pieces (2 cm)
- 50 g dry white wine
- 600 g water
- 200 g pouring (whipping) cream
- 80 g brown onion, cut into halves
- 2 garlic cloves
- 2 tsp Vegetable stock paste (see Tip)
- 1 - 3 pinches salt, to taste
- ¼ tsp ground black pepper
- ¼ tsp ground nutmeg
- 1 pinch cayenne pepper
- 50 g salted butter, cut into pieces
- 3 tbsp crème fraîche
- 4 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves and stalks, chopped for garnishing
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1650.4 kJ / 392.9 kcal
- Białko
- 4.7 g
- Węglowodany
- 16.9 g
- Tłuszcz
- 33.7 g
- Tłuszcz nasycony
- 22 g
- Błonnik
- 3 g
- Sód
- 603.9 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Cucumber soup
25 min
Spinach potato soup with savoury egg custard
45 min
Zucchini, Brie and basil soup
35min
Spinach potato soup with savoury egg custard
45 min
Slow cooked chickpeas (TM5)
26hod. 5min
Mushroom soup
30 min
Asparagus with Parmesan rice and lemon sabayon sauce
1h
Eggplant with burghul
55 min
Mango pudding
12h 15min
Zucchini soup
25 min
Broccoli soup with sage oil
30 min
Cream of mushroom soup
20 min