Urządzenia i Akcesoria
Boquerones fritos con gratén de verduras
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 55 min
8 raciones
Składniki
-
50 g de queso parmesano
-
4 - 6 tiras de piel de limón
-
2 dientes de ajo
-
100 g de pan blanco duro
-
500 g de agua
-
250 g de patatas con piel, lavadas (en rodajas de 5 mm)
-
150 g de bulbo de hinojo (en tiras de 5 mm)
-
250 g de calabacín (en rodajas de 5 mm)
-
150 g de cebolla roja en juliana
-
300 g de champiñones frescos en cuartos
-
1 - 2 chorritos de aceite de oliva
-
1 cucharadita de sal
-
1 - 2 cucharaditas de orégano seco
-
1 - 2 cucharaditas de tomillo seco
-
2 - 3 tomates en rama (en rodajas de 5 mm)
-
100 g de garbanzos secos
-
100 g de harina
-
300 - 400 g de aceite para freír
-
1000 g de boquerones frescos limpios (sin cabeza, vísceras ni espina central)
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Białko
34.9 g
Kalorie
2058 kJ /
492 kcal
Tłuszcz
26.6 g
Błonnik
4.6 g
Węglowodany
28.3 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Fritos & Cía.
14 Przepisów
Hiszpania
Hiszpania
Może spodoba Ci się również...
Codillo asado con cerveza negra, chucrut y patatas
3 godz.
Ensaladilla rusa
1 godz. 15 min
Picantones a la cerveza
2 godz.
Lubina en salsa de salmorreta
25 min
Lubinas de ración en papillote para dos
30 min
Costillas con miel y mostaza en papillote
1 godz.
Bacalao al vapor con salsa vizcaína
45 min
Merluza a la gallega
40 min
Conejo a la huertana
45 min
Albóndigas de ternera en salsa de verduras
50 min
Conejo al chilindrón
1 godz.
Judías verdes con tomate
45 min