Ensalada de bogavante en salpicón
TM5 TM31 TM6

Ensalada de bogavante en salpicón

5.0 (3 oceny)

Składniki

Cocción de los bogavantes

  • 150 g de agua
  • 100 g de vino blanco seco
  • 2 bogavantes vivos (de 500 g c/u)
  • 4 cucharadas de sal gorda
  • 250 g de cubitos de hielo

Vinagreta de pimientos

  • 100 g de pimiento verde en trozos
  • 100 g de pimiento rojo en trozos
  • 100 g de cebolla en trozos
  • 200 g de aceite de oliva virgen extra
  • 50 - 70 g de vinagre de vino
  • 1 cucharadita de sal
  • 150 - 200 g de hojas baby de ensalada variada

Wartości odżywcze
na 1 ración
Kalorie
1087 kJ / 260 kcal
Białko
13.7 g
Węglowodany
3.4 g
Tłuszcz
21 g
Błonnik
1.4 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy