Kürbismousse mit Baconcrumble

Kürbismousse mit Baconcrumble

3.9 23 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

4 Portionen

Składniki

Kürbismousse

Butternuss-Kürbis geschält, entkernt, in Stücken
500 g
Wasser und etwas mehr zum Einweichen
700 g
Gelatine
5 Blätter
Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
½
Öl
30 g
Chiliflocken
1 Prise
Salz
½ TL
Paprika edelsüß
½ TL
Worcester-Sauce
1 EL

Baconcrumble und Fertigstellung

Bacon in Stücken
100 g
Paprika de la Vera
½ TL
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
200 g
Kerbel abgezupft
2 Stängel

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 8 g

Kalorie 1732 kJ / 416 kcal

Tłuszcz 39 g

Błonnik 1.2 g

Węglowodany 8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thanksgiving 11 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Wild-Terrine

1 godz.

Orangen-Hollandaise zu Weihnachtsgeflügel

10 min

Gekühlte Erbsen-Gazpacho mit Buttermilchschnee

4 godz. 30 min

Limoncello-Tartelettes

3 godz. 15 min

Spargel-Panna-Cotta mit geräucherter Entenbrust

2 godz. 45 min

Bärlauch-Panna-Cotta im Räucherlachs Mantel

4 godz. 30 min

Zimtmousse

5 godz. 40 min

Schokoladetarte | Himbeer | Ginger

6 godz. 20 min

Parmesan-Creme-brûlée

8 godz.

Spargeltartelettes mit Lachs

1 godz.

Gurkenmousse zu gebeiztem Lachs

4 godz.

Barolo-Birne mit Honig-Parfait

10 godz.