Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Asian salad and dressing
- 1 garlic clove
- 1 tsp caster sugar
- 20 g fish sauce
- ½ fresh long red chilli, trimmed and cut into halves
- 1 lime, juice only
- 6 sprigs fresh coriander, leaves only
- 1 - 2 Lebanese cucumbers, deseeded and cut into pieces (3 cm), to taste
Rice paper rolls
- 2 spring onions/shallots, trimmed and cut into pieces
- ½ fresh long red chilli, trimmed and cut into halves
- 3 cm piece fresh ginger, peeled
- ¼ tsp ground turmeric
- 1 ½ tsp garam masala
- 1 bunch green asparagus, trimmed and cut into pieces (2 cm)
- 350 g firm tofu, cut into pieces (1 cm)
- 2 eggs
- 8 spring roll rice paper wrappers
- 80 g panko breadcrumbs, for coating
- peanut oil (approx. 150 g), for shallow frying
- 40 g roasted salted cashew nuts, roughly chopped to serve
- 1 lime, cut into wedges to serve
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1844.2 kJ / 439.1 kcal
- Białko
- 21.1 g
- Węglowodany
- 28.3 g
- Tłuszcz
- 25.2 g
- Tłuszcz nasycony
- 4.4 g
- Błonnik
- 8.3 g
- Sód
- 844.3 mg
Alternatywne przepisy
Nachos with beans and cashew sour cream
50 min.
Ma po dou fu (mapo tofu)
15min
Mediterranean pasta salad
50 min.
Sweet potato pasta with burnt sage butter
30min
Kumara sausage rolls
1 godz. 15 min
Pad see ew
30min
Chicken pad thai
55 Min
Pork, apricot & coconut wraps
50 min.
Sticky Sriracha tofu bowl
45min
Satay noodle salad
35min
Quick fix noodles
15min
Asian nachos
40 min