Artisan potato bread

Artisan potato bread

4.7 64 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz. 5 min

12 slices

Składniki

extra virgin olive oil plus extra to grease
20 g
potatoes peeled and cut into pieces (1 cm - see Tips)
150 g
water plus 2 tablespoons extra
135 g
buttermilk
125 g
dried instant yeast
2 tsp
sugar
1 tsp
baker's flour plus extra to dust
500 g
sea salt
1 ½ tsp
egg
1
linseeds (flaxseeds) (optional)
2 tsp
pumpkin seeds (optional)
1 tbsp
egg yolk to glaze
1
butter to serve

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 slice

Sód 303.8 mg

Białko 7.1 g

Kalorie 885.1 kJ / 210.7 kcal

Tłuszcz 5.9 g

Błonnik 1.6 g

Tłuszcz nasycony 1.8 g

Węglowodany 31.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix creating something incredible 92 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Sourdough potato bread

Sourdough potato bread

5 godz.

Five seed bread

Five seed bread

1 godz. 50 min

Tangzhong milk bread

Tangzhong milk bread

2 godz. 45 min

Spelt bread

Spelt bread

26 godz.

Sourdough Ciabatta

Sourdough Ciabatta

9 godz. 25 min

Brioche buns with cheese

Brioche buns with cheese

2 godz. 30 min

Pretzel Bread

Pretzel Bread

2 godz.

Everyday loaf baked in a cast iron pot

Everyday loaf baked in a cast iron pot

1 godz. 45 min

Cheese and tomato bread

Cheese and tomato bread

3 godz. 5 min

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

2 godz. 25 min

Turkish Flatbreads

Turkish Flatbreads

2 godz. 10 min

Simple Mixing Bread

Simple Mixing Bread

3 godz. 20 min