Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 100 g Frühlingszwiebeln, inkl. Grün, in Stücken
- 150 g roter Spitzpaprika, in Stücken
- 300 g Zucchini, in Stücken (siehe Tipp)
- 350 g Zucchini
- 400 g Nektarinen, entsteint, in Stücken
- 120 - 140 g Apfelessig (mind. 5 % Säure)
- 20 g Sonnenblumenöl
- 280 g Weißwein
- 150 g Zucker
- 1 ½ TL Salz, unjodiert
- 1 TL Cayennepfeffer
- 1 TL Oregano, getrocknet
- 1 ½ TL Senfkörner, gelb
- Wartości odżywcze
- na 1 Schraubglas
- Kalorie
- 779 kJ / 186 kcal
- Białko
- 3 g
- Węglowodany
- 30 g
- Tłuszcz
- 3 g
- Błonnik
- 3 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Orangenmarmelade "Aperitivo"
1小时
Erdbeer-Rhabarber-Sirup
35min
Zwetschkenessig mit Schwips
1小时
Birnen-Rosmarin-Senf
50min
Fruchtiger Pfirsichessig
1小时
Süßer Marillensenf
55min
Rote-Rüben-Senf
50min
Kirschenchutney
1 godz. 5 min
Ribiselgelee
55min
Zucchini-Relish
35min
Radieschenblätterpesto mit Haselnüssen
45 Min
Ribisel-Apfelessig
4h 20min