Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 600 g Hokkaidokürbisfleisch, geschält, in Stücken
- 250 g Zwiebeln, in Stücken
- 25 g frischer Ingwer, geschält, in Scheiben
- 15 g Knoblauchzehen
- 200 g Cocktailparadeiser
- 200 g Süßkartoffeln, geschält, in Stücken
- 150 g getrocknete Marillen, entsteint
- 50 g Tomatenmark
- 1 ½ EL Currypulver
- 1 TL Paprikapulver, geräuchert
- 2 ½ TL Salz, unjodiert
- 200 g Apfelessig (mind. 5 % Säure)
- 50 g Apfelsaft
- 800 g Wasser
- Wartości odżywcze
- na 1 Schraubglas
- Kalorie
- 547 kJ / 131 kcal
- Białko
- 4 g
- Węglowodany
- 25 g
- Tłuszcz
- 1 g
- Błonnik
- 0 g
Alternatywne przepisy
Zitronensalzpaste
10min
Ingwersalzpaste
30min
Orangenpaste
30min
Erfrischendes Kohlrabi-Tomaten Chutney
30min
Kräutersenf
336h 30min
Birnen-Rosmarin-Senf
50min
Fruchtiger Pfirsichessig
1h
Zitronensalzpaste
10min
Rote-Rüben-Senf
50min
Radieschenblätterpesto mit Haselnüssen
45min
Scharfer Würstelsenf
96 Std. 5 Min
Powidl
8 godz.