Tarte sucrée au potiron

Tarte sucrée au potiron

4.4 83 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

8 parts

Składniki

farine de blé pour le moule
1 pâte brisée maison
50 g d'amande émondée
60 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
500 g d'eau
500 g de chair de potiron coupée en morceaux
2 œufs
4 jaunes d'œufs
150 g de cassonade
60 g de beurre coupé en morceaux, et un peu pour le moule
1 c. à soupe de rhum
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de cannelle en poudre

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 10 g

Kalorie 2235 kJ / 535.6 kcal

Tłuszcz 32.2 g

Błonnik 3.5 g

Węglowodany 48.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs et petits prix 65 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Mayonnaise à l'orange

10 min

Beurre au gingembre et citron vert

10 min

Figues à la cardamome et glace au yaourt (sous-vide)

1 godz. 5 min

Salinu (sel corse à la noisette)

15 min

Crème glacée figue-miel-gingembre

12 godz. 30 min

Agneau de lait en camaïeu de verdure

2 godz. 45 min

Ravioles de homard, sauce à la truffe

2 godz.

Crème chocolat-avocat

2 godz. 15 min

Tempuras de légumes et crevettes

25 min

Ananas, sirop de piment et streusel de noix de coco grillé

3 godz. 40 min

Carrés tendres fraise-rhubarbe

4 godz.

Focaccia des Pouilles

1 godz. 10 min