Pozole Verde

Pozole Verde

4.1 7 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz.

8 portions

Składniki

white onions cut into pieces
5 ½ oz
radishes trimmed, halved
5 oz
green tomatillos halved
17 oz
serrano chili seeds optional, to taste
½ oz
water divided
60 oz
fresh epazote
5 leaves
pumpkin seeds
2 tbsp
garlic cloves
3
dried bay leaves
2
fresh thyme
1 sprig
fresh marjoram
1 sprig
salt divided
2 tsp
pork loin cubed (1 in.)
42 oz
dried Mexican oregano plus extra to serve
2 tsp
hominy (approx. 14.5 oz) drained
1 can
romaine lettuce chopped
8 oz
lime wedges, to serve
chili powder to serve
corn tostadas to serve

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 44 g

Kalorie 1824 kJ / 436 kcal

Tłuszcz 21 g

Błonnik 6 g

Węglowodany 19 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Viva México! 11 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Tinga de Pollo

40 min

Chicken Tinga

40 min

Tinga de Pollo (TM5 Metric)

30 min

Mexican Style Café de Olla

30 min

Jamaica Hibiscus Margarita

1 godz. 5 min

Yucatan Style Sopa de Lima

40 min

Rajas and Cheese Tamales with Salsa Verde

3 godz. 10 min

Fish Carnitas

20 min

Pork Tortas

2 godz. 20 min

Tamales Verdes

2 godz. 55 min

Picadillo (Texas Hash)

40 min

Horchata "Coconut Water"

5 min