Amaretti Stuffed Peaches with Saffron Zabaglione - Pesche ripiene con Amaretti e zabaione allo zafferano

Amaretti Stuffed Peaches with Saffron Zabaglione - Pesche ripiene con Amaretti e zabaione allo zafferano

4.3 4 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

4 portions

Składniki

Amaretti Biscuit

egg white from large egg
1
caster sugar
80 g
ground almonds
120 g
almond extract
½ tsp

Peach Filling

peaches large, firm, 1 peeled, pitted and quartered
5
unsalted butter for greasing
flaked almonds to taste
30 - 40 g

Zabaglione

dry Marsala wine
60 g
dry white wine
60 g
sugar
120 g
saffron threads
5
egg yolks from medium eggs
6
fine sea salt
1 pinch

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 15.1 g

Kalorie 2610 kJ / 624 kcal

Tłuszcz 28.9 g

Węglowodany 68 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Italian Kitchen 62 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Sizzling Summer 12 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Artichoke Tart - Torta di carciofi

1u. 20min

Spinach and Broccoli Terrine

4u. 40min

Soft Carrot Tortilla Chips with Guacamole

1u.

Supplì (Roman Rice Croquettes)

50min

Mocaccino Budino - Budino mocaccino

6u. 15min

Italian Rice Cake - Torta di riso

8u. 30min

Spelt and Kale Soup - Zuppa Di Farro e Cavolo Nero

55min

Sicilian Caponata - Caponata siciliana

30min

Sicilian Caponata

30min

Camille Carrot and Almond Cakes

1u. 35min

Pasta alla Norma

50min

Semifreddo with Marsala and Amaretti

6u. 45min