Gemüsereis mit Ei
TM6 TM5

Gemüsereis mit Ei

4.5 (437 ocen)

Składniki

  • 1 Zucchini, klein (ca. 200 g), in Stücken
  • 2 Karotten (ca. 150 g), in Stücken
  • 1 roter Spitzpaprika (ca. 100 g), in Stücken
  • 1200 g Wasser
  • 2 TL Salz, etwas mehr zum Abschmecken
  • 150 g Basmatireis
  • 100 g Erbsen, tiefgekühlt
  • 4 - 5 Eier, je nach Größe
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 cm frischer Ingwer, geschält
  • 1 Frühlingszwiebel, klein
  • 7 Stängel frischer Koriander, Blättchen abgezupft (opcjonalnie)
  • 3 EL Sesamöl
    lub 3 EL Rapsöl
  • 2 EL japanische Sojasauce (Tamari)
  • Pfeffer, frisch gemahlen zum Abschmecken

Wartości odżywcze
na 1 Portion
Kalorie
1062 kJ / 254 kcal
Białko
12 g
Węglowodany
26 g
Tłuszcz
12 g
Błonnik
3 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy