Kaninchen in Barolosauce

Kaninchen in Barolosauce

4.1 109 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 Portionen

Składniki

Kaninchenkeulen (à ca. 250 g)
4
Bacon
12 Scheiben
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
¼ TL
Rotwein Barolo
400 g
Schalotten
50 g
Knoblauchzehen
2
Thymian abgezupft
3 Zweige
Rosmarin abgezupft
3 Zweige
Butter
20 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Honig
50 g
Crema di Balsamico
50 g
Perlzwiebeln, frisch
300 g
Kartoffeln, festkochend in mundgerechten Stücken
800 g
Mehl
20 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 4 Portionen

Białko 141 g

Kalorie 12266 kJ / 2928 kcal

Tłuszcz 137 g

Błonnik 21.6 g

Węglowodany 220 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Kochen mit Rotwein 11 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Lammkeule alla Romana

2h 15min

Glückstädter Matjestopf

3h 30min

Gefüllte Champignons

35min

Rahmsauerkraut mit Kasseler Rippchen

1h 30min

Leber mit Spitzpaprika (杭椒炒猪肝)

20min

Krabbencocktail

30min

Kalbstafelspitz

50min

Kaninchen alla Liguria

10h

Lachsforelle mit Senf-Hollandaise und Ofenkartoffeln

45min

Leber Berliner Art (Berlin)

50min

Gedämpfter Lachs mit Kaffee-Hollandaise

40min

Wildschweingulasch mit Nudeln

2h