![Banh mi (tortas de res vietnamitas) Banh mi (tortas de res vietnamitas)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/414D6E84-CD32-4306-8825-8C8B675E225D/Derivates/b12130ae-f402-40fc-9f71-67746509cfd5.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Verduras encurtidas
-
150
g de nabo chino, pelado y en trozos
lub 150 g de rábano - 100 g de zanahoria, pelada y en trozos
- ½ cdita de sal fina
- 20 g de azúcar refinada
- 100 g de vinagre blanco
Arrachera a la hierba de limón.
- 65 g salsa de soya
-
15
g de salsa de pescado
lub 1 cdita de sal fina - 45 g de aceite de oliva
-
20
g de té limón, fresco, solamente el tallo
lub 2 cditas de ralladura de limón verde - 10 g de vinagre de arroz
- 10 g de miel de abeja
- 2 dientes de ajo, pelados
- ½ cdita de pimienta negra molida
- 800 g de arrachera, natural
- 500 g de agua
Para las tortas
- 3 baguettes, medianas de 30 cm
- 60 g de mayonesa
- 1 pepino, con piel y cortado en rebanadas delgadas
- hojas de cilantro, frescas, las necesarias
- Wartości odżywcze
- na 8 porciones
- Kalorie
- 20232 kJ / 4816 kcal
- Białko
- 280 g
- Węglowodany
- 344 g
- Tłuszcz
- 256 g
- Błonnik
- 24 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Carne de res con brócoli en salsa asiática, fideos de arroz y pastel de naranja
1h 10min
Goi cuon (Rollos vietnamitas de cerdo)
1小时
Pollo tandoor
6h 45 min
Pollo Cantones con vegetales
35min
Aguachile de camarón
15min
Pollo con ajonjolí
40 分钟
Tacos de pollo al pastor
45 分钟
Poke bowl de atún spicy
30min
Pollo kung pao
45 分钟
Gua Bao (Panes rellenos de cerdo bbq)
13 Std.
Bowl de atún y aguacate
50min
Enchiladas de pollo
40 分钟