Topfen-Erdäpfel-Gratin mit Speck

Topfen-Erdäpfel-Gratin mit Speck

4.2 354 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

4 Portionen

Składniki

Hartkäse (z. B. Emmentaler), in Stücken
100 g
Zwiebeln halbiert
180 g
Erdäpfel, speckig geschält, in Stücken (ca. 3-4 cm)
500 g
Speckwürfel
150 g
Milch
150 g
Kümmel, ganz
1 TL
Majoran, getrocknet
1 TL
Salz
1 ½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
1 TL
Öl zum Einfetten
Topfen, 20% Fett
250 g
Ei
1

Wartości odżywcze na 1 Portion

Kalorie 604 kcal / 2527 kJ

Białko 28 g

Tłuszcz 41 g

Węglowodany 32 g

Błonnik 4 g

Tłuszcz nasycony 19 g

Sód 1796 mg

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