Aprikosen-Bienenstich

Aprikosen-Bienenstich

3.8 8 rating

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 5 godz.

20 Stücke

Składniki

Teig

Milch
250 g
Hefe (40 g)
1 Würfel
Zucker
70 g
Mehl und etwas mehr zum Bestäuben und Bearbeiten
500 g
Salz
1 Prise
Eigelb (Kl. M)
4
Eier (Kl. M)
2
Butter weich, in Stücken
80 g

Belag

Butter weich, in Stücken
120 g
Zucker
120 g
Honig flüssig
50 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
75 g
Mandeln, gehobelt
250 g

Füllung und Fertigstellung

Milch
750 g
Vanillepuddingpulver
75 g
Vanilleschote nur das Mark
1
Zucker
225 g
Aprikosen
750 g
Aprikosenkonfitüre
100 g
Zitronensaft
3 EL
Wasser
100 g
Gelatine weiß
6 Blätter
Wasser kalt, zum Einweichen
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
750 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Stück

Białko 10 g

Kalorie 2352 kJ / 561 kcal

Tłuszcz 31 g

Węglowodany 56 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 2/2017 72 Przepisy
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Champagner-Trüffel-Torte

14 Std.

Johannisbeer-Schnitte

2 Std. 30 Min

Käse-Sahne-Torte

6 Std.

Bienenstich

3 Std.

Birnen-Schmand-Torte

2 Std.

Bananen-Eierlikör-Torte

11 Std. 40 Min

Beerenfrucht-Bienenstich

6 Std. 30 Min

Kaffee-Kuppeltorte

10 Std.

Maulwurf-Kuchen

2 Std.

Käsesahnetorte mit Mango

8 Std.

Bienenstich

5 Std. 30 Min

Mascarpone-Apfel-Torte

6 Std.