Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 200 g truskawek, świeżych
- 130 g cukru pudru
- 2 jajka
- 1 szczypta soli
- 500 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
lub 2 łyżeczki cukru wanilinowego - 50 g bez, pokruszonych
- Wartości odżywcze
- na 14 porcji
- Kalorie
- 10010.6 kJ / 2391 kcal
- Białko
- 26.9 g
- Węglowodany
- 216.6 g
- Tłuszcz
- 160.6 g
- Błonnik
- 3.6 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Zefir truskawkowy z bezami
15min
Trifle z rabarbarem
2h 45min
Truskawki (sous-vide) z musem z białą czekoladą (z osłoną noża miksującego)
2h
Eton Mess z rabarbarem
2 Std. 5 Min
Deserki amaretti
3h 50min
Deser waniliowy z musem truskawkowym
25min
Trifle wiśniowe z ciastkami cantuccini
3h 50min
Serniczki w słoikach
4h
Czekoladowe doniczki z malinami
1 Std. 25 Min
Serniczki Oreo®
3 Std. 30 Min
Panna cotta
3h 15min
Rolada bezowa z serkiem mascarpone i owocami
3 Std. 30 Min