![Zefir truskawkowy z bezami Zefir truskawkowy z bezami](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/62098011-E415-4215-B8EA-E9DCA851FCBA/Derivates/e68b7f37-e2d1-4e19-8436-ff9ec3cbb72d.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 130 g truskawek, świeżych, przekrojonych na pół, plus 4 całe, do dekoracji
- 250 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej
- 10 g cukru pudru
- 50 g bez, małych, pokruszonych (patrz wskazówka)
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1172.8 kJ / 280.3 kcal
- Białko
- 2.6 g
- Węglowodany
- 17.1 g
- Tłuszcz
- 23.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 14.4 g
- Błonnik
- 0.9 g
- Sód
- 38.4 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Trifle z truskawkami
1u. 20min
Kardamonowa panna cotta z różanym syropem
3h 40min
Deser kremowy z amaretti i grappą
35min
Truskawki (sous-vide) z musem z białą czekoladą (z osłoną noża miksującego)
2h
Mango Fool
15min
Deserki amaretti
3 Std. 50 Min
Timbale cytrynowe z sosem malinowym
2 godz. 20 min
Anielskie ciasto (angel cake) z kremem waniliowym i truskawkami
2u. 30min
Ciasto z truskawkami i bitą śmietaną
2 godz. 20 min
Semifreddo z truskawkami i bezami
6h 40min
Deser waniliowy z musem truskawkowym
25min
Lodowy deser z brzoskwiniami i kremem z mascarpone
2h 35min