Gelato al Primitivo di Manduria

Gelato al Primitivo di Manduria

3.0 1 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 24 godz. 30 min

10 porzioni

Składniki

3 tuorli
300 g zucchero
300 g di vino dolce liquoroso, tipo Primitivo di Manduria
500 g di latte intero
500 g di panna (35% di grassi)
1 cucchiaio di glucosio in polvere
1 cucchiaio di agar agar o di farina di carrube

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 3.7 g

Kalorie 1682 kJ / 402 kcal

Tłuszcz 21 g

Węglowodany 36.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Invito a cena 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Sorbetto ai limoni con salsa ai frutti di bosco

Sorbetto ai limoni con salsa ai frutti di bosco

15 min

Gelato alla vaniglia

Gelato alla vaniglia

12 godz.

Gelato biscotto gianduia

Gelato biscotto gianduia

7 godz.

Mousse al caffè con granella di nocciola

Mousse al caffè con granella di nocciola

2 godz. 30 min

Salsa di cozze al curry

Salsa di cozze al curry

Brak ocen

Danesi alle pesche (di Luca Montersino)

Danesi alle pesche (di Luca Montersino)

Brak ocen

Bianco e nero con noci e miele

Bianco e nero con noci e miele

3 godz. 20 min

Affogato al cioccolato e brandy

Affogato al cioccolato e brandy

15 min

Cocktail tropicale

Cocktail tropicale

10 min

Pane di soia con i semi (vegan)

Pane di soia con i semi (vegan)

5 godz.

Crema al caffé con gelato al mascarpone

Crema al caffé con gelato al mascarpone

24 godz. 50 min

Bavarese di Roquefort con uva e noci

Bavarese di Roquefort con uva e noci

1 godz. 35 min