Gelato al Primitivo di Manduria

Gelato al Primitivo di Manduria

3.0 1 ocena

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 24 godz. 30 min

10 porzioni

Składniki

3 tuorli
300 g zucchero
300 g di vino dolce liquoroso, tipo Primitivo di Manduria
500 g di latte intero
500 g di panna (35% di grassi)
1 cucchiaio di glucosio in polvere
1 cucchiaio di agar agar o di farina di carrube

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 3.7 g

Kalorie 1682 kJ / 402 kcal

Tłuszcz 21 g

Węglowodany 36.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Invito a cena 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Pane alla soia

3h 10min

Focaccia dolce alle nocciole

1h 45min

Barrette ai frutti di bosco e cioccolato bianco

1h 30min

Fiocchi di cacao

49h 30min

Frolla alle mandorle con zabaione agli agrumi

1h 10min

Torta Donizetti

1h

Tarte brownies all'arancia di Luca Montersino

2h 30min

Letterine segnaposto

5h 15min

Pane alla birra

4h 55min

Nodini mediterranei

3h 50min

Crema di mele e cioccolato (di Luca Montersino)

25min

Biscotti ai semi

30min