Crema di mele e cioccolato (di Luca Montersino)

Crema di mele e cioccolato (di Luca Montersino)

3.7 12 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 25 min

1 Ricetta completa

Składniki

675 g di mele Golden Delicious sbucciate e a pezzi (2-3 cm)
125 g di miele di acacia
35 g di zucchero
15 g di amido di mais (maizena)
65 g di burro
1 stecca di vaniglia i semini estratti
5 g di succo di limone spremuto fresco
65 g di cioccolato fondente a pezzi
15 g di gelatina in fogli precedentemente ammollata

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Ricetta completa

Białko 8 g

Kalorie 7033 kJ / 1681 kcal

Tłuszcz 77 g

Węglowodany 255 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Luca Montersino 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Gelato al pane

Gelato al pane

8 godz. 30 min

Madeleine di farina di mais e salvia

Madeleine di farina di mais e salvia

35 min

Budino al caffè e arancia

Budino al caffè e arancia

1 godz. 55 min

Budino al mango e cioccolato con sciroppo allo zenzero

Budino al mango e cioccolato con sciroppo allo zenzero

3 godz. 30 min

Frolla alle mandorle con zabaione agli agrumi

Frolla alle mandorle con zabaione agli agrumi

1 godz. 10 min

Crema al mango (di Luca Montersino)

Crema al mango (di Luca Montersino)

30 min

Budino al caffè

Budino al caffè

4 godz. 15 min

Budino al cocco

Budino al cocco

3 godz. 15 min

Baci di dama salati al parmigiano e pistacchi con mostarda di pere (di Sebastiano Rovida)

Baci di dama salati al parmigiano e pistacchi con mostarda di pere (di Sebastiano Rovida)

1 godz.

Budino al pistacchio (vegan)

Budino al pistacchio (vegan)

4 godz. 15 min

Budino agli agrumi

Budino agli agrumi

3 godz. 15 min

Crema inglese (di Luca Montersino)

Crema inglese (di Luca Montersino)

20 min