Crema di mele e cioccolato (di Luca Montersino)

Crema di mele e cioccolato (di Luca Montersino)

3.7 12 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 25 min

1 Ricetta completa

Składniki

675 g di mele Golden Delicious sbucciate e a pezzi (2-3 cm)
125 g di miele di acacia
35 g di zucchero
15 g di amido di mais (maizena)
65 g di burro
1 stecca di vaniglia i semini estratti
5 g di succo di limone spremuto fresco
65 g di cioccolato fondente a pezzi
15 g di gelatina in fogli precedentemente ammollata

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Ricetta completa

Białko 8 g

Kalorie 7033 kJ / 1681 kcal

Tłuszcz 77 g

Węglowodany 255 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Luca Montersino 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Coupelle ripiene

35 min

Mousse allo yogurt

2 godz. 40 min

Budino al caffè e arancia

1 godz. 55 min

Mousse ai mirtilli

3 godz.

Bicchierini integrali con yogurt e mela

1 godz.

Frolla alle mandorle con zabaione agli agrumi

1 godz. 10 min

Lime curd

20 min

Cremoso al cioccolato bianco da vasetto (di Luca Montersino)

20 min

Cremoso al cioccolato al latte da vasetto (di Luca Montersino)

25 min

Dolce danese di mele

50 min

Lemon curd (di Luca Montersino)

25 min

Budino al caffè

4 godz. 15 min