Polpette alla noce moscata e salsa alla cannella

Polpette alla noce moscata e salsa alla cannella

3.6 14 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 50 min

4 porzioni

Składniki

Polpette alla noce moscata

30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
1 spicchio di aglio
1 rametto di maggiorana fresca le foglioline lavate ed asciugate
3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
20 g di pangrattato
1 pizzico di sale
550 g di carne trita mista (bovino e suino)
2 pizzichi di noce moscata in polvere
15 g di latte
250 g di carote pelate e a tocchetti
250 g di zucchine a tocchetti
500 g di acqua

Salsa alla cannella

100 g di latte
1 cucchiaino di sale
40 g di farina tipo 00
1 pizzico di cannella in polvere

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 30.9 g

Kalorie 1155 kJ / 276 kcal

Tłuszcz 8.7 g

Błonnik 3.1 g

Węglowodany 18.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Il sapore delle spezie 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Sformatini di verdure

50 min

Filetti di sogliola e gamberi

50 min

Tagliatelle mele e speck

1 godz.

Rollè di tacchino e carote con patate

35 min

Petto di pollo ripieno alla ricotta e risotto al pomodoro

1 godz. 5 min

Brodetto ricco con crostoni

1 godz.

Cavatappi con pomodorini, uvetta e zenzero

20 min

Frittatine di mare

35 min

Filetti di cernia in camicia colorata

30 min

Pollo alle erbe con insalata di fagioli bianchi e pesto di rucola

1 godz. 15 min

Verdure in crosta di uova e formaggio

40 min

Cipolle al gratin

1 godz.