Scallops & Pea Puree

Scallops & Pea Puree

4.8 38 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 20 min

2 Portionen

Składniki

Schalotten halbiert
20 g
Butter
10 g
Erbsen, tiefgekühlt
400 g
Milch
150 g
Salz etwas mehr für die Muscheln
1 ½ TL
Zitronensaft etwas mehr für die Muscheln
1 TL
Frühstücksspeck
4 Scheiben
Jakobsmuscheln
8
Pfeffer, frisch gemahlen
etwas
schwarze Sesamsamen zum Dekorieren

Wartości odżywcze na 1 Portion

Kalorie 438 kcal / 1835 kJ

Białko 41 g

Tłuszcz 13 g

Węglowodany 40 g

Błonnik 12 g

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Zu Gast in Schottland 7 Przepisów
Austria

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