Boboti (pikant gewürzter Hackbraten)

Boboti (pikant gewürzter Hackbraten)

4.4 177 ocen
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
6 Portionen

Składniki

  • Zwiebeln halbiert
    80 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Butter und etwas mehr zum Einfetten
    25 g
  • brauner Zucker
    10 g
  • Lorbeerblätter, getrocknet
    7
  • Nelken
    2
  • Weißbrot
    2 Scheiben
  • Milch und etwas mehr zum Einweichen
    300 g
  • Sultaninen
    50 g
  • Tomatenmark
    30 g
  • gemischte Kräuter, getrocknet
    2 TL
  • Kurkuma, gemahlen
    1 TL
  • Koriander, gemahlen
    1 TL
  • Pimentkörner
    5
  • Curry
    2 TL
  • Zimt
    1 TL
  • Salz
    2 TL
  • Pfeffer
    1 ¼ TL
  • Rinderhackfleisch
    1000 g
  • Mango-Chutney und etwas mehr zum Servieren
    2 EL
  • Zitronensaft
    10 g
  • Eier
    2

Wartości odżywcze na 1 Portion

Kalorie 513 kcal / 2147 kJ
Białko 40 g
Tłuszcz 31 g
Węglowodany 18 g
Błonnik 1.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...