Arroz asiático con verduras

Arroz asiático con verduras

4.6 483 oceny
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 45 min
6 raciones

Składniki

Arroz blanco y verduras
  • 200 g de pimiento verde en juliana
  • 100 g de pimiento rojo en juliana
  • 250 g de champiñones laminados
  • 120 g de zanahoria en juliana
  • 50 g de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo
  • 1200 g de agua
  • 10 g de sal
  • 350 g de arroz
Sofrito
  • 1 diente de ajo
  • 10 g de jengibre fresco en rebanadas
  • 30 g de apio en trozos
  • 70 g de aceite de oliva
  • 70 g de beicon en tiras
  • 200 g de cebolla cortada en juliana
  • 200 g de brotes de soja frescos
  • 100 g salsa de soja
  • ½ cucharadita de curry en polvo
  • 1 pellizco de colorante alimentario
  • 1 pellizco de pimentón
  • 1 pellizco de pimienta de Cayena molida

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 13.5 g
Kalorie 2227.6 kJ / 532 kcal
Tłuszcz 27.5 g
Błonnik 3.2 g
Węglowodany 60.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...