
Urządzenia i Akcesoria
Arroz meloso con verduras
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz.
4 raciones
Składniki
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70 g de cebolla
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2 dientes de ajo
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100 g de judías verdes frescas en trozos
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50 g de calabacín en trozos
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50 g de berenjena
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50 g de zanahoria
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50 g de nabo
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100 g de aceite de oliva virgen extra
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70 g de tomate triturado en conserva
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1 cucharadita de pimentón dulce
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1000 g de agua
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1 cucharadita de sal (ajuste a su gusto)
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200 g de arroz de grano redondo
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1 alcachofa fresca partida en 8 trozos
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50 g de espárragos verdes (las puntas)
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1 pellizco de hebras de azafrán
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50 g de judías blancas cocidas (en conserva)
Wartości odżywcze na 1 ración
Kalorie
438 kcal /
1834 kJ
Białko
6.36 g
Tłuszcz
25.65 g
Węglowodany
45.64 g
Błonnik
4.49 g