Menestra de verduras

Menestra de verduras

4.8 162 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 40 min

4 raciones

Składniki

100 g de cebolla
70 g de aceite de oliva virgen extra
100 g de jamón ibérico en trozos
400 g de agua

400 g de caldo de verduras
4 alcachofas frescas partidas por la mitad
8 pencas de acelga (la parte blanca) en trozos
8 espárragos blancos naturales
250 g de judías verdes planas frescas
1 zanahoria en rodajas
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
250 g de guisantes frescos desgranados

250 g de guisantes congelados
250 g de habas frescas desgranadas

250 g de habas congeladas
1 cucharadita de maicena

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 21.75 g

Kalorie 1753 kJ / 419 kcal

Tłuszcz 27.34 g

Węglowodany 21.57 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cocina fácil y saludable 196 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Guisantes con jamón

30 min

Pimientos rellenos de brandada de bacalao

45 min

Crema con rape y gambas

30 min

Dorada a la sal

35 min

Vinagreta de pimientos

5 min

Caldo base

55 min

Ensalada de arroz con huevos y atún

1 godz.

Arroz a lo pobre

40 min

Merluza con patatas

40 min

Huevos rotos con patatas y jamón

30 min

Arroz a banda

1 godz.

Arroz meloso con verduras

1 godz.