Menestra de verduras

Menestra de verduras

4.8 153 oceny
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 40 min
4 raciones

Składniki

  • 100 g de cebolla
  • 70 g de aceite de oliva virgen extra
  • 100 g de jamón ibérico en trozos
  • 400 g de agua
    400 g de caldo de verduras
  • 4 alcachofas frescas partidas por la mitad
  • 8 pencas de acelga (la parte blanca) en trozos
  • 8 espárragos blancos naturales
  • 250 g de judías verdes planas frescas
  • 1 zanahoria en rodajas
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 250 g de guisantes frescos desgranados
    250 g de guisantes congelados
  • 250 g de habas frescas desgranadas
    250 g de habas congeladas
  • 1 cucharadita de maicena

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 21.75 g
Kalorie 1753 kJ / 419 kcal
Tłuszcz 27.34 g
Węglowodany 21.57 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...