Menestra de verduras
TM6 TM5 TM31

Menestra de verduras

4.8 (134 oceny)

Składniki

  • 100 g de cebolla
  • 70 g de aceite de oliva virgen extra
  • 100 g de jamón ibérico en trozos
  • 400 g de agua
    lub 400 g de caldo de verduras
  • 4 alcachofas frescas partidas por la mitad
  • 8 pencas de acelga (la parte blanca) en trozos
  • 8 espárragos blancos naturales
  • 250 g de judías verdes planas frescas
  • 1 zanahoria en rodajas
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 250 g de guisantes frescos desgranados
    lub 250 g de guisantes congelados
  • 250 g de habas frescas desgranadas
    lub 250 g de habas congeladas
  • 1 cucharadita de maicena

Wartości odżywcze
na 1 ración
Kalorie
1753 kJ / 419 kcal
Białko
21.75 g
Węglowodany
21.57 g
Tłuszcz
27.34 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy