Hong shao rou (braised pork belly)

Hong shao rou (braised pork belly)

3.4 116 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 portions

Składniki

piece fresh ginger peeled
3 cm
boneless pork belly, rind on cut into pieces (5 cm)
800 g
rock sugar broken into pieces (1-2 cm - see Tips)
50 g
light soy sauce
25 g
dark soy sauce
5 g
Shaoxing wine (Chinese cooking wine)
60 g
water (optional - see Tips)
50 - 80 g
fresh coriander leaves only, for garnishing
2 sprigs

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 4 portions

Sód 2368.1 mg

Białko 161.3 g

Kalorie 8455.2 kJ / 2013.1 kcal

Tłuszcz 131.1 g

Błonnik 1.2 g

Tłuszcz nasycony 48.8 g

Węglowodany 52.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Around Asia 72 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Made in Taiwan 10 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Indonesian red spice paste

45 min

Black sticky rice pudding

9 godz. 40 min

Sweet and sour pork ribs

40 min

Tangzhong milk bread

2 godz. 45 min

Caramel puddings

2 godz. 40 min

Harlequin custard

10 min

Nasi lemak (coconut rice)

20 min

San bei ji (three cup chicken)

35 min

Taiwanese sticky rice

1 godz. 40 min

Ginger chicken wings

40 min

Harlequin custard (TM6)

15 min

Gu lao rou (sweet and sour pork ribs)

30 min