Urządzenia i Akcesoria
Meat Stock Paste
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 45 min
400 g
Składniki
-
meat pieces, sinew free cut in pieces (4-5 cm)300 g
-
mixed vegetables (e.g. celery stalks, carrots, onions, garlic, tomatoes), cut in pieces300 g
-
fresh mixed herbs (e.g. sage, rosemary), leaves only4 sprigs
-
coarse sea salt (see tip)150 g
-
red wine30 g
-
dried bay leaf1
-
clove1
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 400 g
Sód
58983.8 mg
Białko
73.6 g
Kalorie
2305.3 kJ /
551 kcal
Tłuszcz
7.9 g
Błonnik
16.6 g
Tłuszcz nasycony
2.4 g
Węglowodany
42 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Gorgonzola gelato with sautéed pears and toasted walnuts
14 godz. 15 min
Meat stock paste
45 min
Duck and Pork Terrine
52 godz.
Barbecue Sauce
20 min
Chicken Stock Paste
45 min
Vegetable Stock Paste
50 min
Tomato Ketchup
1 godz. 15 min
Steamed Eggs Sunny Side Up
15 min
Tomato Ketchup
40 min
Bacon and Herb Gravy
1 godz. 15 min
Beef Goulash with Bread Dumplings
1 godz. 30 min
Seafood Risotto with Chorizo
1 godz. 5 min