Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 500 g di acqua
- 2 foglie di alloro secche
- 2 chiodi di garofano
- 600 g di patate, a dadini (1,5 cm)
- 300 g di foglie di spinaci freschi
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe, a piacere
- 70 g di panna acida
- 60 g di scalogno a metà
- 20 g di burro salato
- 1000 g di filetti di rana pescatrice senza pelle e senza lische (6 filetti)
- 150 g di salsiccia fresca, a fette (conservarne 6 per la decorazione)
- 250 g di sidro, secco
- 1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1524 kJ / 361 kcal
- Białko
- 39.3 g
- Węglowodany
- 19.8 g
- Tłuszcz
- 13.2 g
- Błonnik
- 3.2 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Ombrina al vapore, verdure e riso pilaf
45 min
Minestrone di legumi con cozze
50 min
Baccalà alla Veracruz
1h
Zuppa del golfo
1 godz. 30 min
Brodetto di Porto Recanati
55 min
Baccalà all'olio con scarola e pomodorini
1h
Spezzatino di guancia e ceci
3 Std. 50 Min
Panzanella di pescatrice e peperoni
3h
Riso con cipolla e baccalà (per 2 persone)
35 min
Tagine di rana pescatrice
1h 5min
Baccalà con cavolo verza e ceci
50 min
Baccalà alla portoghese
1 godz. 10 min