Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Gefüllte Auberginen
- 3 Auberginen
- 80 g Olivenöl
- 2 Prisen Salz
- 100 g Bulgur
- 250 g Wasser
- 50 g Frühlingszwiebeln, in Stücken
- 100 g rote Paprika, in Stücken
Joghurtdressing und Fertigstellung
- 30 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 50 g Olivenöl
- 1 TL Safran
- 1 Knoblauchzehe
- 180 g Griechischer Joghurt (10% Fett)
- 50 g Granatapfelkerne
- 30 g Pinienkerne, geröstet
- 20 g Basilikumblätter, frisch
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1653 kJ / 395 kcal
- Białko
- 7 g
- Węglowodany
- 29 g
- Tłuszcz
- 25 g
- Błonnik
- 10 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Auberginen-Auflauf mit Tomaten-Sugo
1 Std. 50 Min
Couscous-Tahin-Bowl
35min
Persischer Dill- und Limabohnen-Reis mit Granatapfel
40min
Spitzkohlröllchen mit Senf-Sojasauce
45min
Pilzragout mit pochiertem Porree und schwedischen Kartoffeln
1 Std. 15 Min
Salat-Bowl mit Grünen Bohnen
1 Std.
Auberginen-Bulgur-Salat
1 Std. 30 Min
Zucchini-Taboulé mit gebratenem Halloumi
1 Std. 50 Min
Orient-Kartoffelsalat
1 Std. 20 Min
Auberginen-Kichererbsen-Röllchen
1 Std. 20 Min
Tomaten-Bulgur-Pfannkuchen
1 Std. 15 Min
Hähnchen mit Bulgursalat
1h 35 min