Jungli Laal Maas

Jungli Laal Maas

3.8 27 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 5 godz.

4 Portionen

Składniki

Marinade

Rehfleisch (z.B. Schulter oder Keule), in Würfeln (2-3 cm)
600 g
Naturjoghurt
200 g
Salz
1 TL
Chilipaste rot
3 TL
Knoblauchzehen
4
Ingwer, frisch geschält, in Scheiben (2 mm)
15 g

Curry und Fertigstellung

rote Chilischoten, getrocknet (z.B. Kashmiri)
5
Korianderkörner
1 ½ TL
Kreuzkümmelsamen
3 TL
Zwiebeln geviertelt
200 g
Ghee (siehe Tipp)
20 g
Zimtstange klein
1
Kardamomkapseln
5
Lorbeerblätter
2
Knoblauchzehen
10
Wasser
250 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 39 g

Kalorie 1381 kJ / 330 kcal

Tłuszcz 10 g

Węglowodany 21 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Die Aromen Indiens 72 Przepisy
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Kofta Curry

1 godz. 10 min

Meeresfrüchte Korma

40 min

Garnelen Xacuti

1 godz. 20 min

Curry Madras (Gewürzmischung)

5 min

Meeresfrüchte Korma

40 min

Lamm Rogan Josh

1 godz. 45 min

Garnelen Bhuna

30 min

Schweinefleisch Vindaloo

4 godz.

Chicken Saag

50 min

Beef Madras

1 godz. 30 min

Chicken Jalfrezi

1 godz.

Chicken Akhni

1 godz. 30 min