Jungli Laal Maas

Jungli Laal Maas

3.8 27 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 5 godz.

4 Portionen

Składniki

Marinade

Rehfleisch (z.B. Schulter oder Keule), in Würfeln (2-3 cm)
600 g
Naturjoghurt
200 g
Salz
1 TL
Chilipaste rot
3 TL
Knoblauchzehen
4
Ingwer, frisch geschält, in Scheiben (2 mm)
15 g

Curry und Fertigstellung

rote Chilischoten, getrocknet (z.B. Kashmiri)
5
Korianderkörner
1 ½ TL
Kreuzkümmelsamen
3 TL
Zwiebeln geviertelt
200 g
Ghee (siehe Tipp)
20 g
Zimtstange klein
1
Kardamomkapseln
5
Lorbeerblätter
2
Knoblauchzehen
10
Wasser
250 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 39 g

Kalorie 1381 kJ / 330 kcal

Tłuszcz 10 g

Węglowodany 21 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Die Aromen Indiens 72 Przepisy
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Warmer Zitronenlachs mit Radieschentatar und Sauerampfercreme

30 min

Rotes Fisch-Curry

30 min

Dahi Wali Macchi (Schellfisch in Joghurt gebacken)

50 min

Krabben-Päckchen

35 min

Lachs mit Pak Choi und Ponzusauce

13 godz. 30 min

Cheddarsoufflé mit Fenchel-Granatapfel-Salat

40 min

Gewürz-Entenbrust mit Rote-Bete-Risotto

25 godz.

Rotbarsch mit Roter Mojo

1 godz.

Spargel mit Ziegenkäse und Portweinzwiebeln

50 min

Focaccia mit dicken Bohnen, Pancetta und Pecorino

2 godz. 10 min

Spargel-Papaya-Cocktail

35 min

Bruschette mit Bohnen und Thunfisch

30 min