Fagotto napoletano

Fagotto napoletano

5.0 5 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz. 15 min

8 porzioni

Składniki

Impasto

80 g di olio extravergine di oliva
200 g di acqua
20 g di lievito fresco

2 cucchiaini di lievito secco
1 pizzico di pepe
1 cucchiaino di sale
500 g di farina

Farcitura

50 g di pecorino a pezzi (3 cm) (opzionale)
100 g di scamorza a pezzi (2-3 cm)
50 g di vino bianco secco
250 g di salsiccia cruda spellata ed a pezzi (2-3 cm)
20 olive verdi, denocciolate

20 olive nere, denocciolate
1 pomodoro perino a dadini (1 cm)
4 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
1 tuorlo sbattuto

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 17 g

Kalorie 1983 kJ / 474 kcal

Tłuszcz 24 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 49 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pizze e focacce 45 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Polpettone di carne ai funghi

1 Std. 30 Min

Penne risottate con le cozze

1 Std. 5 Min

Pastiera fiori d'arancio

12 Std.

Tagliatelle ai funghi

1 Std.

Linguine con scampi al limone

Keine Bewertungen

Spaghettini al sugo di cozze e vongole

1 Std. 5 Min

Tagliolini alla zucca

1 Std. 20 Min

Focaccia con patate e rosmarino

2 Std. 35 Min

Rotolo funghi e peperoni

2 Std. 15 Min

Risotto ai frutti di mare e salame piccante

1 Std. 5 Min

Granita al caffè

8 Std. 10 Min

Panzerotti alla romana

55 Min