Szukaj
Boboti (Spiced Baked Mince Beef)
TM6 TM5

Boboti (Spiced Baked Mince Beef)
4.4 (136 ocen)
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 80 g onions, halved
  • 2 garlic cloves
  • 25 g butter, unsalted, plus extra for greasing
  • 10 g brown sugar
  • 7 dried bay leaves
  • 2 cloves
  • 2 slices white bread
  • whole milk, for soaking
  • 50 g sultanas
  • 30 g tomato purée
  • 2 tsp dried mixed herbs
  • 1 tsp ground turmeric
  • 1 tsp ground coriander
  • 5 whole allspice berries
  • 2 tsp curry powder
  • 1 tsp ground cinnamon
  • 2 tsp fine sea salt
  • 1 ¼ tsp ground black pepper
  • 1000 g beef mince, broken in pieces
  • 2 Tbsp mango chutney
  • 10 g freshly squeezed lemon juice
  • 2 large eggs
  • 300 g whole milk
  • mango chutney, for serving
Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
2147.3 kJ / 512.5 kcal
Białko
40 g
Węglowodany
17.7 g
Tłuszcz
31.2 g
Błonnik
1.1 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

South African curry mince

South African curry mince

(247)

45min

Traditional bobotie

Traditional bobotie

(103)

1 Std. 30 Min

Beef Korma

Beef Korma

(58)

2 Std. 25 Min

Malva Pudding

Malva Pudding

(38)

55 min

Spanish-flavoured Sausagemeat Plait

Spanish-flavoured Sausagemeat Plait

(45)

1 Std.

Malva Pudding

Malva Pudding

(19)

55 min

Peppermint Crisp Parfait

Peppermint Crisp Parfait

(15)

2 Std. 25 Min

Bunny Chow with Durban Curry

Bunny Chow with Durban Curry

(15)

3 Std.

Biltong, Mushroom and Feta Paptert

Biltong, Mushroom and Feta Paptert

(9)

1 Std. 15 Min

Roosterkoek (Barbecue Bread) with Boerewors Burgers

Roosterkoek (Barbecue Bread) with Boerewors Burgers

(32)

1h 45min

Chipotle Chilli Beef Cobbler

Chipotle Chilli Beef Cobbler

(53)

2h 10min

Mardi Gras Meatballs

Mardi Gras Meatballs

(92)

1 godz. 5 min