Szukaj
Boboti (Spiced Baked Mince Beef)

Boboti (Spiced Baked Mince Beef)
4.5 159 ocen
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • onions halved
    80 g
  • garlic cloves
    2
  • butter, unsalted plus extra for greasing
    25 g
  • brown sugar
    10 g
  • dried bay leaves
    7
  • cloves
    2
  • white bread
    2 slices
  • whole milk for soaking
  • sultanas
    50 g
  • tomato purée
    30 g
  • dried mixed herbs
    2 tsp
  • ground turmeric
    1 tsp
  • ground coriander
    1 tsp
  • whole allspice berries
    5
  • curry powder
    2 tsp
  • ground cinnamon
    1 tsp
  • fine sea salt
    2 tsp
  • ground black pepper
    1 ¼ tsp
  • beef mince broken in pieces
    1000 g
  • mango chutney
    2 Tbsp
  • freshly squeezed lemon juice
    10 g
  • large eggs
    2
  • whole milk
    300 g
  • mango chutney for serving

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 40 g
Kalorie 2147.3 kJ / 512.5 kcal
Tłuszcz 31.2 g
Błonnik 1.1 g
Węglowodany 17.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

South African 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Traditional bobotie

Traditional bobotie

4.5(116)

1 Std. 30 Min

Chicken, Pepper and Poppy Seed Curry with Rice and Tenderstem Broccoli

Chicken, Pepper and Poppy Seed Curry with Rice and Tenderstem Broccoli

4.2(80)

45 Min

Malva Pudding

Malva Pudding

4.3(23)

55 Min

Bunny Chow with Durban Curry

Bunny Chow with Durban Curry

4.1(17)

3 Std.

Biltong, Mushroom and Feta Paptert

Biltong, Mushroom and Feta Paptert

4.6(11)

1 Std. 15 Min

Chicken and Pear Pie

Chicken and Pear Pie

4.7(22)

2 Std. 40 Min

Beef, Ale and Dumpling Stew

Beef, Ale and Dumpling Stew

4.4(196)

1 Std. 55 Min

Coronation Chicken

Coronation Chicken

4.3(111)

30 Min

Sautéed Pork with Cider

Sautéed Pork with Cider

4.7(55)

55 Min

Roosterkoek (Barbecue Bread) with Boerewors Burgers

Roosterkoek (Barbecue Bread) with Boerewors Burgers

4.7(35)

1 Std. 45 Min

South African curry mince

South African curry mince

4.6(308)

45 Min

Cape Malay Chicken Curry

Cape Malay Chicken Curry

4.5(247)

1 Std.