Boboti (Spiced Baked Mince Beef)

Boboti (Spiced Baked Mince Beef)

4.5 170 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

6 portions

Składniki

onions halved
80 g
garlic cloves
2
butter, unsalted plus extra for greasing
25 g
brown sugar
10 g
dried bay leaves
7
cloves
2
white bread
2 slices
whole milk for soaking
sultanas
50 g
tomato purée
30 g
dried mixed herbs
2 tsp
ground turmeric
1 tsp
ground coriander
1 tsp
whole allspice berries
5
curry powder
2 tsp
ground cinnamon
1 tsp
fine sea salt
2 tsp
ground black pepper
1 ¼ tsp
beef mince broken in pieces
1000 g
mango chutney
2 Tbsp
freshly squeezed lemon juice
10 g
large eggs
2
whole milk
300 g
mango chutney for serving

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 40 g

Kalorie 2147.3 kJ / 512.5 kcal

Tłuszcz 31.2 g

Błonnik 1.1 g

Węglowodany 17.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

South African 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Slow-cooked Lamb Curry with Cucumber Mint Couscous

9 godz.

Suet pastry with thyme

25 min

Gluten-free Scones with Berry Chia Jam

1 godz.

Slow-cooked Meatballs in Tomato Sauce

3 godz. 40 min

Warm Chicken Peanut Noodle Salad

25 min

Tuna Fishcakes

1 godz. 15 min

Honey Mustard Baked Chicken and Garlic Cauliflower Purée

50 min

Lamb Koftas

1 godz. 30 min

Creamy mustard chicken stew

40 min

Peppermint Crisp Parfait

2 godz. 25 min

Irish Cream and Pistachio Fudge

4 godz. 25 min

Lamb Burgers with Garlic Herb Mayo

1 godz. 15 min