Lamb Burgers with Garlic Herb Mayo

Lamb Burgers with Garlic Herb Mayo

4.6 73 oceny

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

6 portions

Składniki

Garlic Herb Mayo

olive oil
200 g
garlic cloves
2
mixed herbs, fresh (e.g. parsley, thyme, mint), cut in pieces
15 g
egg yolks from large eggs
3
lemon juice
30 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
1 pinch

Lamb Burgers

onions quartered
120 g
fresh mint leaves
10 g
fresh parsley leaves
10 g
fresh red chilli halved, deseeded if preferred
1
garlic clove
1
lamb mince broken in pieces
500 g
feta cheese crumbled
200 g
ground coriander
5 g
fine sea salt
2 pinches
ground black pepper
1 pinch
medium egg
1

Assembly

brioche burger buns halved horizontally
6
mixed lettuce leaves for serving
80 g
beef tomatoes sliced, for serving
1 - 2
feta cheese crumbled, for serving
100 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 31 g

Kalorie 2546 kJ / 611 kcal

Tłuszcz 41 g

Węglowodany 29 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Serving Up Summer 11 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

SOUTH AFRICAN 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Malva Pudding

55 dk

Slow-cooked Meatballs in Tomato Sauce

3sa 40 dk

Tuna Fishcakes

1sa 15 dk

Spam Fritters with Tomato Sauce

50 dk

Diggers

1sa 5 dk

Quick Christmas Cake

2sa 25 dk

Steamed Raspberry Jam Puddings

1sa

Peppermint Crisp Parfait

2sa 25 dk

Irish Cream and Pistachio Fudge

4sa 25 dk

Boboti (Spiced Baked Mince Beef)

1sa 10 dk

Slow-cooked Lamb Curry with Cucumber Mint Couscous

9sa

Lamb Koftas

1sa 30 dk