![Poulet marocain au garam masala et couscous Poulet marocain au garam masala et couscous](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/50359fb6-5a9d-4282-966c-ddd8a2d998ec/Derivates/7d710c34-5f10-4db8-aeb4-27722d793bd5.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 ½ c. à soupe de garam masala en poudre
- 3 c. à café de curcuma en poudre
- 1 ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- ¾ c. à café de poivre noir moulu, à ajuster en fonction des goûts
-
600
g de cuisses de poulet, désossées et sans peau, coupées en morceaux
lub 600 g de filets de poulet, sans peau, coupés en morceaux - 250 g de graines de couscous
- 630 g d'eau
- 30 g d'huile de tournesol
- 10 branches de persil plat frais, équeutées
- 3 gousses d'ail
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 1 c. à soupe d'huile de tournesol
- 1 citron jaune non traité, zeste et jus
- 60 g d'olives noires dénoyautées
-
1
c. à café de fond de volaille en pâte maison
lub 1 cube de bouillon de poule
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2073 kJ / 496 kcal
- Białko
- 44 g
- Węglowodany
- 44 g
- Tłuszcz
- 15 g
- Błonnik
- 4 g
Alternatywne przepisy
Curry d'agneau du Cachemire
3h 35 phút
Tajine de poulet au miel et aux pruneaux
40min
Curry de bœuf, coco et riz
1h 40min
Curry de poulet express
30min
Tajine de pilons de poulet, semoule aux olives
1 godz. 5 min
Biryani de dinde
8h 50 min
Bœuf carottes vietnamien
1h 20min
Chicken korma
50min
Poulet à la cantonaise et aux légumes
35min
Poulet tikka masala
35min
Biryani de poulet
55min
Poulet tikka masala
2h