Rotolo funghi e peperoni

Rotolo funghi e peperoni

4.7 6 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz. 15 min

8 porzioni

Składniki

Impasto

30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
220 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero
20 g di lievito fresco sbriciolato

2 cucchiaini di lievito secco
400 g di farina manitoba

400 g di farina per pizza
1 cucchiaino di sale

Farcitura

20 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
60 - 80 g di peperone giallo a cubetti (1 cm)
60 - 80 g di peperone rosso a cubetti (1 cm)
500 g di funghi champignon puliti, a fette sottili
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato
2 peperoncini rossi piccanti freschi senza semi
20 g di latte per spennellare

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 8 porzioni

Białko 11 g

Kalorie 1406 kJ / 336 kcal

Tłuszcz 7 g

Błonnik 4 g

Węglowodany 60 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pizze e focacce 45 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Polpettone di carne ai funghi

1 godz. 5 min

Spigole all'acqua pazza

30 min

Cottura della pasta

25 min

Polpettone di carne ai funghi

1 godz. 30 min

Focaccia con salsiccia

2 godz.

Penne con le cozze

1 godz.

Tagliolini alla zucca

1 godz. 20 min

Tagliatelle fresche ai funghi porcini

1 godz.

Penne risottate con le cozze

1 godz. 5 min

Bucatini alle melanzane, pomodori e funghi porcini

50 min

Focaccia con patate e rosmarino

2 godz. 35 min

Riso al forno con maiale (senza glutine)

1 godz. 30 min