Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 3 lingurițe cu vârf semințe de chimion (10 g)
- 4 lingurițe cu vârf boabe de coriandru (10 g)
- 1 ½ linguriță sare
- 30 g coriandru proaspăt, plus pentru decor
-
50
g nucă de cocos proaspătă, curățată de pieliță, tăiată bucăți (2-3 cm)
(opcjonalnie)
lub 3 linguri cu vârf nucă de cocos rasă, deshidratată, neîndulcită (15 g) (opcjonalnie) - 80 g unt, nesărat sau sărat, tăiat cuburi
- 300 g ceapă, tăiată bucăți
- 2 căței de usturoi
-
½ - ¾
linguriță piper cayenne
lub 1 - 2 ardei chilli verzi, proaspeți (6-8 cm lungime), fără semințe -
1000 - 1200
g dovleac, cu coajă și fără semințe, tăiat în 8 bucăți
lub 1000 - 1200 g dovleac plăcintar, cu coajă și fără semințe, tăiat în 8 bucăți - 300 g linte, uscată, verde, brună sau Puy
- 1000 g apă
- 250 - 300 g ardei roșii copți, conservați, tocați grosier (1-2 cm)
- 130 g smântână maturată, 30% grăsime (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 porție
- Kalorie
- 1504 kJ / 358 kcal
- Białko
- 13 g
- Węglowodany
- 33 g
- Tłuszcz
- 17 g
- Błonnik
- 10.3 g
Alternatywne przepisy
Salată cu năut și conopidă cu curry
40 Min
Chilli cu dovleac copt și fasole neagră (fără alergeni)
45 min
Pastă de caju cu verdețuri
10min
Supă de linte, ardei roșu și harissa
45 min
Cod sous-vide, risotto cu sfeclă roșie și citronelă
Brak ocen
Bolul lui Buddha cu falafel de linte și rodie
24sa 50 dk
Supă de conopidă și năut cu chipsuri din legume
50 min
Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli
1h 15min
Curry de legume indian
50 min
Salată de radicchio cu arpacaș și linte
Brak ocen
Dovleci spaghetti umpluți
1h
Supă cu cartofi dulci, linte și cocos
30 min