Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 300 g bulgur
- 100 g stafide (opcjonalnie)
- 800 g apă
- 1 ½ linguriță sare de mare
- 5 lingurițe ras el hanout (vezi recomandarea)
- 10 g coriandru, frunze proaspete
- 10 g pătrunjel verde, doar frunzele
- 3 căței de usturoi
- 150 g ceapă, jumătăți
- 40 g ulei de măsline
- 4 lingurițe ras el hanout (vezi recomandarea)
- 400 g roșii cuburi, din conservă
-
200
g cartofi dulci, tăiați bucăți (aprox. 3 cm)
lub 200 g dovleac, curățat și tăiat bucăți (aprox. 3 cm) - 150 g morcovi, tăiați rondele (aprox. 1 cm)
- 80 g ridiche albă chinezească, tăiată felii (aprox. 1 cm)
- 100 g fasole verde fideluță, curățată și ruptă în două
-
1
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
lub 1 linguriță concentrat pastă de legume - 3 prize piper negru măcinat
- 240 g năut, din conservă, scurs (1 conservă de 400 g)
- 200 g dovlecei, tăiați rondele (aproximativ 1 cm)
- Wartości odżywcze
- na 1 porție
- Kalorie
- 1713 kJ / 409 kcal
- Białko
- 11 g
- Węglowodany
- 69 g
- Tłuszcz
- 9 g
- Błonnik
- 13 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Musaca de linte
2 godz. 20 min
Clătite din hrișcă, dulci sau sărate (fără alergeni)
35 min
Chilli cu dovleac copt și fasole neagră (fără alergeni)
45 min
Supă de roșii cu busuioc
40 min
Supă vegană de ciuperci, praz și orez sălbatic cu pâine prăjită
45 min
Tocăniță de legume cu mămăligă cremoasă
50min
Supă de linte, ardei roșu și harissa
45 min
Curry de legume indian
50min
Coulibiac (plăcintă cu somon și ciuperci)
2h 15min
Paste cu sfeclă proaspătă
20min
Salată de conopidă cu cartofi dulci și nuci
40 min
Curry cu năut
35 min