Fish tagine with tahini

Fish tagine with tahini

4.0 3 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 portions

Składniki

onions cut into quarters
200 g
white fish fillets, skinless, boneless (e.g. dorade, sea bass)
1000 g
salt
5 - 7 tsp
freshly squeezed lemon juice
100 g
onions cut into halves
300 g
sunflower oil
90 g
water
700 g
ground cumin
½ tsp
tahini paste
180 g
vinegar
1 tbsp
bitter orange juice (see tip)
200 g
toasted pine nuts to garnish
fresh parsley leaves chopped, to garnish

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 64 g

Kalorie 4000 kJ / 956 kcal

Tłuszcz 71.6 g

Węglowodany 13.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Taste of Arabia 92 Przepisy
Szwajcaria

The Basic Cookbook 151 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Kashta cream

Kashta cream

10min

'Qamar el-din' juice

'Qamar el-din' juice

5min

Stuffed semolina cookies (ma'amoul)

Stuffed semolina cookies (ma'amoul)

4h

Stuffed pancakes (katayef with kashta cream)

Stuffed pancakes (katayef with kashta cream)

2h

Milk pudding (mouhallabieh)

Milk pudding (mouhallabieh)

15min

Muhamara dip

Muhamara dip

5min

Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)

Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)

1h 10min

Garlic dip (toum)

Garlic dip (toum)

15min

Yoghurt soup with meat dumplings (Shish barak)

Yoghurt soup with meat dumplings (Shish barak)

2h 30min

Raw kibbeh

Raw kibbeh

15min

Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)

Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)

1h 35min

Moroccan Zaalouk

Moroccan Zaalouk

1h 5min