Tom Yum Goong

Tom Yum Goong

4.3 59 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

6 portions

Składniki

fresh lemongrass white part only, smashed
3 stalks
fresh galangal (lengkuas) cut in thick slices
40 g
kaffir lime leaves bruised
10
bird's eye chillies (chilli padi) smashed
10
straw mushrooms fresh or canned, cut in slices
100 g
nam prik pao (Thai chilli paste)
100 g
tomatoes (approx 1 tomato), cut in wedges
120 g
shrimp broth (see tips)
1200 g
prawns (approx 10-12 prawns), with heads and shells, deveined
400 g
squid cleaned, cut in rings (0.5 cm)
200 g
fish sauce
4 tsp
lime juice
60 g

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 17.6 g

Kalorie 928.8 kJ / 222 kcal

Tłuszcz 6.7 g

Błonnik 2.2 g

Węglowodany 20.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Spicy Asian 12 Przepisów
Międzynarodowy

Możesz także polubić...

Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)

Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)

30 min

Chilli Stuffed Fish

Chilli Stuffed Fish

1 godz.

Mee Goreng Mamak

Mee Goreng Mamak

15 min

Char Kway Teow

Char Kway Teow

15 min

Nasi Lemak

Nasi Lemak

45 min

Crispy Ikan Bilis

Crispy Ikan Bilis

40 min

Masala Squid

Masala Squid

25 min

Teh tarik (pulled milk tea)

Teh tarik (pulled milk tea)

15 min

Teh Tarik (Pulled Milk Tea)

Teh Tarik (Pulled Milk Tea)

15 min

Nasi Kampung (Kampung Style Fried Rice)

Nasi Kampung (Kampung Style Fried Rice)

20 min

Thai Steamed Fish With Lime

Thai Steamed Fish With Lime

30 min

Chicken Rendang

Chicken Rendang

45 min