Tom Yum Goong

Tom Yum Goong

4.3 60 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

6 portions

Składniki

fresh lemongrass white part only, smashed
3 stalks
fresh galangal (lengkuas) cut in thick slices
40 g
kaffir lime leaves bruised
10
bird's eye chillies (chilli padi) smashed
10
straw mushrooms fresh or canned, cut in slices
100 g
nam prik pao (Thai chilli paste)
100 g
tomatoes (approx 1 tomato), cut in wedges
120 g
shrimp broth (see tips)
1200 g
prawns (approx 10-12 prawns), with heads and shells, deveined
400 g
squid cleaned, cut in rings (0.5 cm)
200 g
fish sauce
4 tsp
lime juice
60 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 17.6 g

Kalorie 928.8 kJ / 222 kcal

Tłuszcz 6.7 g

Błonnik 2.2 g

Węglowodany 20.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Spicy Asian 12 Przepisów
Międzynarodowy

Your Cookidoo® 2025: Souper Star 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Nasi Kampung (Kampung-style fried rice)

Nasi Kampung (Kampung-style fried rice)

20min

Masala Squid

Masala Squid

25min

Sambal Belacan

Sambal Belacan

10min

Teh tarik (pulled milk tea)

Teh tarik (pulled milk tea)

15min

Soto ayam (spiced chicken soup)

Soto ayam (spiced chicken soup)

1h

Nasi Kampung (Kampung Style Fried Rice)

Nasi Kampung (Kampung Style Fried Rice)

20min

Nyonya Steamed Fish

Nyonya Steamed Fish

45min

Nasi Lemak

Nasi Lemak

45min

Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)

Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)

30min

Chilli Stuffed Fish

Chilli Stuffed Fish

1h

Teh Tarik (Pulled Milk Tea)

Teh Tarik (Pulled Milk Tea)

15min

Thai Steamed Fish With Lime

Thai Steamed Fish With Lime

30min