![Tajine de lotte au citron confit Tajine de lotte au citron confit](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D6A1021A-A17A-44A7-B946-E352E701FAFE/Derivates/ABFB714A-92D0-4C09-806A-26EAB7C2827E.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
-
100
g d'oignons, coupés en deux
lub 100 g d'oignons de printemps, en morceaux - 2 gousses d'ail
- 10 g de gingembre frais, finement tranché
- 1 piment rouge, épépiné
- 30 g de persil frais, les feuilles uniquement
- 30 g de coriandre fraîche, les feuilles uniquement
- 60 g d'huile d'olive
- 1 citron, le jus uniquement
- 1 c. à café de sel fin
- 600 g de filet de lotte, en 4 morceaux
- 30 g de menthe fraîche, les feuilles uniquement
- 180 g de carottes, en morceaux
- 100 g de navets, en morceaux
- 150 g de pommes de terre, en morceaux (3 x 3 cm)
- 1 citron confit, en quartiers (voir conseil)
- 1 pincée de sel fin, selon votre goût
- 1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu, selon votre goût
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 1 c. à café de poudre de curcuma séché
- 1 pincée de noix de muscade moulue
- 1 pincée de cannelle, moulue
- 550 g d'eau
- des feuilles de menthe fraîche
- des feuilles de coriandre fraîche
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1619 kJ / 387 kcal
- Białko
- 34 g
- Węglowodany
- 15 g
- Tłuszcz
- 21 g
Alternatywne przepisy
Tajine de poulet au miel et aux pruneaux
40min
Pastilla de poulet
1 Std. 10 Min
Crème d'haricots marocaine
35min
Soupe de nouilles chinoises et mélange de champignons
35min
Curry de poisson
35min
Involtini de poulet et pesto de tomates séchées
50min
Filets de saumon au sarrasin et aux asperges
40min
Poulet citron
50min
Poulet oriental au couscous
45min
Tajine d'agneau aux abricots et au miel
1 Std. 30 Min
Couscous à l'agneau et aux légumes
50min
Curry de poulet Thaï rapide
40min