Menu complet: lentilles, filet de porc et salade

Menu complet: lentilles, filet de porc et salade

4.0 2 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz. 40 min

6 portions

Składniki

300 g de lentilles, sèches pesées avant de faire tremper
150 g d'oignons en quatre
100 g de poivrons, toutes les couleurs vert ou rouge, en morceaux
2 gousses d'ail
60 g de carottes en morceaux
60 g d'huile d'olive extra vierge
750 g de mélange de légumes congelés
3 œufs entiers, entourés de film alimentaire
2 filets de porc 350-400 g par filet
2 c. à café d'extrait de bœuf

1 c. à café de sauce de soja
2 pincées de poivre noir du moulin
1 ½ c. à café de paprika doux
1 c. à café de mélange d'herbes séchées origan, thym, romarin, etc.
½ c. à café de caramel liquide
10 g de jus de citron
80 g de chorizo en rondelles
100 g de jambon serrano en cubes

100 g de lardons
1 feuille de laurier, sèche
1 c. à café de sel
700 g d'eau

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 40.3 g

Kalorie 2282 kJ / 546 kcal

Tłuszcz 22.85 g

Błonnik 10.3 g

Węglowodany 44.35 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuisine méditerranéenne 67 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Vin chaud

15min

Mai tai

10min

Pâtes fraîches sans oeufs

1h 35min

Dinde farcie, sauce aux canneberges

Ninguna valoración

Galettes de pommes de terre

45min

Saucisson au chocolat

3h 10min

Beignets de crevettes et patates douces

55min

Frittata de pomme de terre vapeur

1h 15min

Boeuf au tamarin et riz gluant

8h 10min

Parfait vanille-mascarpone

2h 40min

Vinaigrette à la moutarde et à l'aneth

5min

Biscuits doigts de sorcière

2h