Chinesische Nudeln mit Gemüseallerlei

Chinesische Nudeln mit Gemüseallerlei

3.9 9 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

2 Portionen

Składniki

Karotten in Stücken
50 g
Shiitakepilze, getrocknet in heissem Wasser eingeweicht
20 g
Black Fungus Pilze, getrocknet in heissem Wasser eingeweicht
30 g
Tomaten in Vierteln
90 g
Austernpilze, frisch
50 g
Enokitake-Pilze, frisch
50 g
50 g Champignons, frisch
Olivenöl
20 g
Sojasauce
10 g
Wasser
1000 g
Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5l)
2
2 TL Gemüsebouillon Paste
chinesische Eiernudeln, getrocknet
250 g
feinkörniges Salz nach Belieben
1 TL
Kefen
50 g
Tofu, alle Sorten frisch oder getrocknet, in Würfeln
30 g
Knollensellerie in Würfeln
30 g
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen nach Belieben
¼ TL
Essig
1 EL
Koriander fein gehackt
20 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 31 g

Kalorie 2792 kJ / 667 kcal

Tłuszcz 14 g

Węglowodany 104 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Reisen nach Asien 10 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Minestrone mit Kichererbsen

40 min

Chinesische Gemüsenudeln

40 min

Minestrone mit Seidentofu

35 min

Polenta mit Pilzragout

45 min

Couscous mit Rotbarbe und Peperoni

30 min

Austernpilze mit Peperoni

25 min

Asiatische Gemüsereispfanne

55 min

Asiatische Gemüsesuppe mit Tofu

1 godz. 30 min

Kohlsuppe mit Tofu

1 godz. 45 min

Frische Tagliatelle mit Steinpilzen

1 godz.

Kichererbseneintopf mit Gemüse und Chorizo

45 min

Knusperchips mit Guaçamole

1 godz.